Cachaça mineira
Araci - S. João Nepomuceno
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Arquivo do mês: setembro 2009
Araci, a cachaça com nome de amanhecer
Araci em tupi significa ‘a progenitora do mel’, relacionada à ‘mãe do dia’, ou seja, à aurora. Quem carrega este nome tende a levar uma vida movimentada, aventureira, pois adora fazer amizades e experimentar novas sensações.
Fazenda dos Campos: onde nasce a Cachaça Araci
À sombra dos flamboyants fica o alambique onde há 80 anos nasceu a Cachaça Araci – que leva o nome do distrito em que é produzida, no município de São João Nepomuceno, na Zona da Mata de Minas Gerais.
O rótulo tradicional das garrafas de Cachaça Araci
Este é o rótulo de identificação da Cachaça Araci, tradicional aguardente mineira de alambique, que é produzida e engarrafada por Erênio Alves de Castro, na Fazenda dos Campos, distrito de Araci, em São João Nepomuceno, Minas Gerais.
